Persiapan Ramadan, Dinas Ketahanan Pangan PPU Periksa Sayuran di Pasar
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Penajam Paser Utara melaksanakan pengawasan sekaligus pengujian Pangan Segar Asal Tumbuhan atau PSAT di pasar tradisional jelang bulan puasa.
Focuskaltim.com, Penajam – Menyambut bulan suci Ramadan 1444 Hijriyah, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Penajam Paser Utara melaksanakan pengawasan sekaligus pengujian Pangan Segar Asal Tumbuhan atau PSAT di pasar tradisional.
Pengujian PSAT menurut Kepala Bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan, Gunawan, dilakukan terhadap beberapa jenis tanaman sayuran yang paling banyak dikonsumsi masyarakat.
“Seperti kacang panjang, cabe rawit, cabe keriting, pepaya, pare, semangka, sawi serta timun baik di pasar maupun di tingkat petani sebagai produsen telah kita periksa.” kata Gunawan saat ditemui di penajam, Senin (20/3).
Baca juga : Realisasi Pajak Melebihi Target, Bupati PPU Bagi-Bagi Doorprize
Pengujian ini dilakukan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Penajam Paser Utara bersama Laboratorium PT. Mutu Agung Lestari (Depok Jawa Barat), langsung di tingkat pedagang maupun petani.
“Dan hasilnya semua komoditas sayuran aman dari residu pestisida, logam berat serta mikrobia atau dengan kata lain Batas Minimum Residu (BMR).” kata Gunawan.
Diharapkan Gunawan, semua komoditas pangan di Kabupaten PPU bisa mendapatkan label sertifikasi logo prima tiga dari Otoritas Kompetensi Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi Kalimantan Timur.
“Program pengawasan keamanan pangan ini sesuai dengan amanat Peraturan menteri perdagangan, nomor 57 tahun 2017 tetang eceran harga tertinggi serta standar mutu beras dan peraturan menteri pertanian nomor 53 tahun 2018 tentang produk segar asal tumbuhan.” jelas Gunawan. (Adv/Humas).
